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大蒜鸡

率大蒜鸡

5星级平均评分5分 2票。

菜谱的信息

类别:主菜
每份:4份
配方:mlleoiseau


默认的

你的照片必须符合以下要求:

  • 必须为jpg/jpeg格式
  • 它必须不大于800px宽，600px高
  • 文件大小必须小于1Mb
  • 把注意力集中在食物上:使用良好的光线和特写镜头。

成分

1汤匙橄榄油
3磅鸡块
40瓣大蒜(大约3-4头)
2汤匙柠檬汁
1/2茶匙百里香
1茶匙盐
1/4茶匙胡椒
1/4杯水

方向

预热烤箱至350华氏度。

在大荷兰烤箱中，加热油。加入鸡肉，翻炒至金黄色。这一步可以省略。倾斜平底锅，舀出2汤匙脂肪。加入蒜瓣(去皮或不去皮)，搅拌使其覆盖。撒上柠檬汁，百里香，盐，胡椒粉和1/4杯水。盖紧盖子，烤一个半小时。

笔记

这太好吃了!我们通常会搭配土豆泥，我把烤好的蒜瓣和土豆捣碎。(现在这些大蒜需要去皮!)

替换

你可以在橄榄油中加入2汤匙黄油，用来使鸡肉呈褐色。

所有的调味料都可以加倍调味。


此配方不含:

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